A ti te daban dos ;)

Taaaan monas estas niñas... Rita y Aina ya están aquí! Con 3 días de vida y cada una ya con su personalidad! Han nacido para comerse el mundo y este blog será su primera aparición en público. Su bienvenida no podía ser para menos y hemos puesto todo nuestro esmero y amor en estas galletas-puzzle. Que es como se han pasado ellas 9 meses; encajaditas en la barriga de su mamá.

Como ejemplo de trabajo en equipo, Choc-Chef y Aquifistreamos nos hemos repartido metódicamente las tareas haciendo un lote cada una (una Rita y otra Aina), para luego ensamblarlo cuidadosamente antes de entregarlo a sus propietarias.

Yo soy Aina

Yo soy Rita

Y más contentas no podemos estar. Estan taaaaaan bien hechas estas niñas. Enhorabona papis!!!!

La Guineu del Prepirineu

Este finde ha sido Sant Antoni, fiesta muy celebrada en Figuerola, con la tradicional desfilada de carrozas. Ha sido especialmente emocionante que Leo participara por primera vez, ya que su madre, oseayo, ya lo hacía cuando tenía su edad.

Carroza de Sant Antoni en Figuerola

El briefing fue claro: animalito del bosque. Y el evento, merecía no escatimar en esfuerzos. Así que Aquifistreamos & aba a puesto manos a la obra con el disfraz. El resultado: Guineu del Prepirineu.  :)

La Guineu del Prepirineu es una especie muy peculiar de zorro. Es de tamaño reducido y habita en clima seco y frío. Por eso dispone de este gran pelaje que le cubre todo el cuerpo.

Le gusta comer yogurs y se muestra muy sociable con individuos de otras especies.

Especie muy sociable

El zorro entre la maleza del bosque

Rasgos faciales característicos

Que guapo es eh...

 Y lo que más le gusta a este zorro es ... conducir tractores!!

Enfín, que ha sido todo un placer participar en esta fiesta, en uno de los pueblos más entrañables que existen. Visca Figuerola!

Making off del disfraz

Oh xmas tree, oh xmas treeeee

Juro que no tiene nada que ver con que esté embarazada, pero estas Navidades me ha dado por el chocolate. Aquí va uno, visto en pijo-pastelería y que rápidamente nos hemos aventurado a fusilar.

Un postre de chocolate con frutas confitadas y frutos. Perfecto para decorar la mesa (y ponerse las botas al final)

Home made casitas

Seguimos con más Navidad. Esta vez con una innovación , que para algo nos pagan  :)
Haciendo honor a nuestra profesión, fusionando varias técnicas y teniendo en cuenta otras culturas, nos hemos aventurado a hacer esta versión navideña de las galletas con chocolate.

Casitas Navideñas

Detalle de la casita: Come in

El packaging que no falte

No voy a decir, que fué fácil... de hecho, es un trabajo de chinos... pero, no me digáis que no son molonas???? Os explico el resumen de como lo hemos hecho, otra vez joint-venture con Choc-Chef:

Uno: la galleta gigante (10x10cm). Si no tienes el molde, te lo haces con catulina! La receta de la galleta es la de siempre. Pero en este caso, horneamos mínimo 15 min.

Dos: el chocolate. La parte sin duda, más delicada. Primero hay que hacer el reborde con chocolate atemperado pero ya cuando empieza a endurecerse. Dejar enfriar 5 min en nevera. Luego, rellenar con chocolate atemperado bien líquido y caliente para que se esparza bien. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

Tres: la decoración. Aquí a recrearse. La glasa blanca es comprada, de esas que venden en tubitos y se adaptan directamente a las boquillas. Se usa tanto para delinear como para pegar los lacasitos verde, blanco y rojo (cuidadosamente elegidos de uno en uno en la tienda de chuches...)

Et volià, hechas con mucho esmero , y ya viajando a varios puntos del país.